Das Bezirksamt Hamburg-Nord sucht ab sofort interessierte Betreiber:innen für den zukünftigen Cafébetrieb im historischen Stavenhagenhaus in Groß Borstel. Die Frist zur Einreichung einer Interessenbekundung endet am 07. November 2025.

Das denkmalgeschützte Stavenhagenhaus ist das Wahrzeichen des alten Ortskerns von Groß Borstel und wird regelmäßig für kulturelle Veranstaltungen und Stadtteilaktivitäten genutzt. Im Rahmen des bisherigen RISE-Prozesses wurde ein neues Nutzungskonzept entwickelt und ein Kulturmanagement etabliert. Ziel ist es, das Haus durch ein Café mit niederschwelligem gastronomischem Angebot weiter als kulturellen und sozialen Treffpunkt zu stärken.

Gesucht werden Mieter:innen mit einem passenden und tragfähigen Konzept für den Betrieb eines Cafés im Erdgeschoss. Die Nutzung soll sich in das Gesamtbild des Hauses einfügen und den Charakter des Ortes unterstützen.

Eckdaten:

• Ort: Stavenhagenhaus, Frustbergstraße 4, 22453 Hamburg
• Fläche: ca. 113 m² (inkl. Küche, Gastraum, Lager, Personalumkleide sowie Nutzung von Terrasse und temporär des Gartensaals)
• Nutzungszweck: Cafébetrieb
• Start: schnellstmöglich
• Frist: 07. November 2025

Kontakt für Rückfragen:

• Inhaltlich: Klaas Goldammer (klaas.goldammer@hamburg-nord.hamburg.de)
• Besichtigung: Josephine Vogelmann (josephine.vogelmann@steg-hamburg.de) 

Aufforderung zur Abgabe eines Angebots

Plan Küche Stavenhagenhaus

Grundriss Erdgeschoss Stavenhagenhaus

Grundriss Kellergeschoss Stavenhagenhaus